都会の隣町に住む娘が、おしゃれな洋菓子店がいくらでもありそうなのに、チーズケーキはやっぱりこれ❣️と懐かしがるのがこのケーキ。

わが家から車を走らせること２０キロ超、山間の町のお菓子屋さんだ。

30年前から変わらぬ味。なんの変哲もないベークドチーズケーキだけど、程よい弾力がほろっと口に広がる。

いろいろなチーズケーキを食べたけれど、やはりここのが一番な気がする。

お値段も超手頃。18センチのホールが税込1,700円❣️

でも残念なことに後継者がいないので、今の代でこの味は終わりらしい。

誰かこの味を継承してくれないかな😢